Jak można się domyślić, tonik do espresso to zimny napój na bazie kawy i odświeżający tonik. Podstawowy przepis jest prosty: kieliszek espresso jest mieszany z zimnym tonikiem w odpowiednich proporcjach i podawany na zimno. Mówimy ci, gdzie wypić letniego drinka i jakie opcje oferują różne kawiarnie.
VAL.Coffee
Adres: św. Brutto, 30
Godziny otwarcia: Pon - pt .: 08: 00-22: 00; Sob - słońce: 10: 00–22: 00
W kawiarni na Dobryninskaya menu letnie potraktowano poważnie, wybór zimnych napojów jest naprawdę duży. Jeśli chodzi o tonik do espresso, w VAL jest niezwykle minimalistyczny: 250 mililitrów toniku i podwójnego espresso. Kawiarnia zdecydowała się odrzucić dodatkowe składniki i postawiła na właściwą równowagę.
„Uczeń”
Adres: św. Zemlyanoy Val, 12/7
Godziny otwarcia: Pon - pt .: 08: 30-22: 00; Sob - słońce: 09: 30-22: 00
W „Schoolboy” tonik do espresso jest wytwarzany zgodnie z klasyczną recepturą, z dodatkiem syropu cukrowego i lodu. Za 250 rubli podaje się szklankę i świetnie jest wziąć na drinka kawałek świeżych wypieków lub deser, taki jak ciasto gruszkowe lub ciasteczka.
Kawa ziarnista
Adres: św. Bakuninskaya, 8
Godziny otwarcia: Pon - pt .: 08: 00-22: 00; Sob - słońce: 10: 00–22: 00
W małej kawiarni na Baumanskaya tonik do espresso pojawił się w letnim menu. Przygotowuje się go tutaj w klasyczny sposób, z dodatkiem lodu w kilku objętościach: odpowiednio 0,2 / 0,3 / 0,4 - 140, 190 i 240 rubli. Ładna, łatwa opcja na lato.
LES
Adres: św. Pokrovka, 9
Godziny otwarcia: 10:00-23:00
W LES tonik do espresso nie pojawia się w menu po raz pierwszy w lecie. Przygotowuje się go tutaj w klasyczny sposób, podaje się dużą szklankę 200 mililitrów za 200 rubli, aw menu sezonowym można również znaleźć kawę kombucha.
Wskaż kawę i jedzenie
Adres: św. Novoslobodskaya, 11; Sadovnicheskaya nab., 75
Godziny otwarcia: Pon - pt .: 08: 00-22: 00; Sob - słońce: 10: 00–22: 00
W obu kawiarniach Point można znaleźć zimną wersję czarnej toniki. Tonik do espresso jest tutaj przygotowywany zgodnie z klasyką: tylko lód, tonik domowej roboty (z jałowca, trawy cytrynowej, grejpfruta i cytryny) i espresso. Kosztuje całkiem imponującą objętość szklanki 250 rubli.
Spółdzielnia „Czarna”
Adres: Lyalin per., 5, s. 1
Godziny otwarcia: Pon .: 08: 00-19: 00; wt - pt .: 08: 00-23: 00; Sob - słońce: 10: 00–23: 00
U pionierów kawy w spółdzielni Black można znaleźć nie całkiem tonik do espresso, ale zimny tonik. Zimny napój przygotowuje się przez zmieszanie kawy metodą na zimno z tonikiem zwykłym lub imbirowym (po 250 rubli każdy). Wybierz drugą opcję - na pewno nie stracisz.
ABC Palarnie Kawy
Adres: św. Pokrovka, 74; św. Bolshaya Nikitskaya, 19/16
Godziny otwarcia: 10:00-22:00
W jednej z najmodniejszych kawiarni w mieście przygotowywane są trzy wersje toniku espresso: klasyki ABC, winogrona jaśminowe i lawenda trawy cytrynowej. Toniki są tutaj przygotowywane przez autorów na podstawie peelingów i mieszanek: na przykład lawenda trawy cytrynowej to klasyczny tonik do espresso z mieszanką syropu z trawy cytrynowej, soku i skórki czerwonych pomarańczy i kwiatów lawendy, a espresso, tonik i sok z limonki należą do klasyki. Jest duża szklanka 250 rubli.
„Postęp”
Adres: św. Presnensky Val, 38, s. 1; św. Garden-Triumphal, 4/10
Godziny otwarcia: Od poniedziałku do piątku: 08: 30–23: 00; Sob - słońce: 11: 00–23: 00
W toku, na Mayakovskaya i Belorusskaya również nalej tonik do espresso, przygotuj go tutaj zgodnie z klasyczną recepturą: trochę lodu, klasyczny tonik i strzał espresso, kosztuje dużą szklankę 250 rubli. Ponadto w kawiarniach można spróbować zimnych latte, a nawet zimnych kaw lassi.
Bloom-n-brew
Adres: św. Lower Krasnoselskaya, 35, s. 50; św. Vyatka, 27
Godziny otwarcia: 09:00-21:00
W przykładowych kawiarniach Bloom-n-brew produkowany jest również tonik do espresso. Napój obejmuje lód, plasterek pomarańczy, syrop z topinamburu, tonik i podwójne espresso. Tonik do espresso podaje się w roxie ze słomką, a według baristy dodają miłości do każdego napoju.
Espressium
Adres: Bolshaya Sukharevskaya sq., 16/18, s. 1
godziny otwarcia: Pon - pt .: 08: 00-22: 00; Sob - słońce: 10: 00–22: 00
W małej, ale poważnej kawiarni na Sukharevskaya Square, trudno jest wybrać zimne napoje spośród zimnych napojów: oprócz toniku do espresso możesz spróbować zimnego bru toniku, cytrusowej kofeiny - lokalnej wersji trzmiela, kwaśnej kawy, a także lodowej latte i affogato - zastrzyk espresso z gałką lodów . Espressium ma dwa różne toniki do espresso: klasyczny i lawendowy - oba za 250 rubli każdy, a jeśli przyniesiesz własny kubek, jest o 10% tańszy.
Przygotuj drinka z tonikiem młodej lokalnej marki Space.
Stary młynek
Adres: Kropotkinsky per., 9
Godziny otwarcia: Pon - pt.: 08: 00–21: 00; Sob - słońce: 10: 00-20: 00
W obszarze Culture Park tonik do espresso można znaleźć w małej kawiarni Old Grinder, istnieją dwie odmiany tego napoju: pierwszy jest przygotowywany zgodnie z klasyką, drugi to czarny tonik na bazie zimnego bru i limonki. Kosztuje szklankę, w zależności od objętości, od 160 do 200 rubli.
Zdjęcia: pokrywa, 4-ABC Palarnie kawy, 1 - Kawa brązowa, 2 - VAL Kawa, 3 - punktowa kawa i jedzenie, 5 - Bloom-n-brew
