Tak jak powinno

Co teraz kupić na rynkach

Zainteresowanie produktami rolnymi nie ustaje, a rynki stają się coraz bardziej popularnym miejscem spotkań, niedzielnych obiadów i, oczywiście, zakupów świeżych warzyw i owoców. Dowiadujemy się, czego szukać w lutym.


Leo Volozh

Założyciel Moscow Fresh Service

Jeśli to możliwe, powinieneś złapać ostatnie dostawy słodkich dużych czereśni z półkuli południowej. Im ciemniejszy, tym słodszy, ale gałęzie powinny być zielone. W lutym, podobnie jak w styczniu i marcu, w Moskwie będzie mnóstwo beznasiennych słodkich winogron z Południowej Afryki i Chile: szczególnie pyszna czerń, trzeba spojrzeć na gałęzie - są świeże i zielone w świeżych winogronach. Sezon cytrusowy trwa również: duże pomarańcze, pomelo, mandarynki i cytryny uzbeckie w zimie są bardzo dobre i niedrogie.

Luty to szczyt peruwiańskiego sezonu mango; jest duży, soczysty i słodki. Musisz wybrać taki, który jest twardy, ale po naciśnięciu jest przeciskany, a beczki były żółto-czerwone, a nie zielone. Granaty są również teraz bardzo smaczne, zwykle w tym czasie szczyt sezonu z granatami izraelskimi - muszą być bardzo ciemne, wtedy w środku będą słodkie. Sezon Persimmon dobiega końca, ale nadal możesz mieć czas, aby zadowolić się słodkim izraelskim persimmon „Sharon”, musisz tylko zobaczyć, że jest czerwony i nie wyblakł.


Evgeny Kim

założyciel witamin

W lutym szczyt sezonu owoców cytrusowych - chilijskie, izraelskie, marokańskie mandarynki i bardzo zdrowe czerwone pomarańcze (obecnie są tureckie). Zwróć uwagę na izraelską persimmon Sharon: pojawiła się przez skrzyżowanie jabłek i persimmonów, więc mięso jest twarde, a smak nie jest lepki, miękki i słodki. Jeśli chcesz pyszne winogrona, polecamy chilijskie - teraz jest duży wybór czerwonych, zielonych, czarnych. Zawsze są odmiany premium z tego regionu.
W lutym powinieneś bezpiecznie wybrać egzotyczne owoce - ananas, papaja, kiwi, liczi.
Z warzyw polecamy różowe pomidory uzbeckie, nabrały smaku i stały się bardzo pachnące i słodkie. To zdecydowanie najlepszy wybór. Ogórki wybierają Mirinda i średnie odmiany owoców, bierzemy Stawropol i Baku. Są tak dobre, że są porównywalne pod względem smaku i zapachu z letnimi nieutwardzonymi.


Ekaterina Chukaeva

Przedstawiciel Przyjaciela Rodziny

W lutym dynia (migdał, Ałtaj) wciąż stoi na półkach. Sezon dyniowy trwa całą jesień, ale to warzywo jest doskonale przechowywane i bogate w witaminy, dzięki czemu można go bezpiecznie kupić w zimie. Zwróć uwagę na rzodkiewkę: sezon zbiorów późnych odmian kończy się na początku listopada, a plony są przechowywane przez całą zimę. Słodka papryka uprawiana w Afryce trwa przez cały rok. Bruksela, Sabaudia, kalafior, czerwona kapusta, kalarepa, brokuły również twierdzą, że są w twojej lodówce. Teraz są dostarczane z Turcji i Egiptu, a z terytorium Krasnodaru sprowadzana jest również czerwona kapusta.

Zwróć uwagę na rośliny okopowe i warzywa - pietruszkę, szpinak, miętę, korzeń selera, rzepę.

Znany nam czosnek i cebula, por, od dawna są bardzo przydatne. Przybywają do nas z Uzbekistanu, Turcji, Egiptu, Izraela.

W lutym trwa sezon owoców cytrusowych - pomarańczy, mandarynek i cytryn, dietetycznych grejpfrutów. Jeśli chcesz egzotycznych, możesz zafundować sobie ananasy i mango. Zbiór mango w Azji i Afryce odbywa się od lutego do maja, ananas - przez cały rok, więc możesz być pewien ich dojrzałości. Luty jest najlepszym miesiącem do wprowadzania tajskich owoców na bieżąco. Należy pamiętać, że świeże liczi na rynkach można teraz kupić w cenie poniżej 300 rubli za kilogram.

Doskonałe wsparcie dla organizmu w postaci minerałów i pierwiastków śladowych w trudnym okresie zimowym zapewnią daktyle, śliwki, suszone morele, rodzynki (czarno-białe). I oczywiście orzechy - orzechy włoskie, orzechy laskowe, szyszki, pistacje. Spróbuj znaleźć surowe orzechy: przechowują setki składników odżywczych i olejów, a tym samym smaku.



Cover: Oksana S - stock.adobe.com

Obejrzyj wideo: Czy warto teraz kupić mieszkanie? Odpowiada Marcin Krasoń. (Listopad 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Tak jak powinno, Następny Artykuł

„O tak! Jedzenie!”, Chińskie kino, „Humble Hero” Mario Vargas Llosa
Weekend

„O tak! Jedzenie!”, Chińskie kino, „Humble Hero” Mario Vargas Llosa

Gdzie iść „Och tak! Jedzenie!” KIEDY: 13-14 lutego GDZIE: Okhta-Park Resort CENA: Bezpłatnie Pierwszy zimowy festiwal jedzenia na świeżym powietrzu. Głównymi miejscami są otwarta kuchnia, w której szefowie kuchni będą gotować oryginalne dania nie więcej niż 200 rubli co godzinę, oraz odwiedzające kuchnie BB & Burgers, Leopold, Pedro & Gomez w Larisa, Bureau, Mad Dogs i Deli ”,„ Doubleby ”,„ Hominy ”,„ Morze produktów ”,„ Nóż po prawej, widelec po lewej ”i inne.
Czytaj Więcej
Pokaz japońskich perkusistów, klasa mistrzowska z grupy „ZIP” i nowych „Feminologów”
Weekend

Pokaz japońskich perkusistów, klasa mistrzowska z grupy „ZIP” i nowych „Feminologów”

Wydarzenia miejskie Na zdjęciu: wykład SMM w Medialectorium we Władywostoku Wykład „Jak opublikować swoją książkę?” Medialectorium o tym, jak publikować Przydatna sala wykładowa dla początkujących i po prostu ciekawi. Podczas spotkania mówca Alexandra Zaskaleto podzieli się swoim osobistym doświadczeniem i podpowie, gdzie szukać inspiracji, kogo pokazać i jak opublikować swoją pracę.
Czytaj Więcej
Park Live na wystawie osiągnięć gospodarczych, Dzień Dostojewskiego, zdrowy weekend w Nikola-Lenivets i 12 innych wydarzeniach
Weekend

Park Live na wystawie osiągnięć gospodarczych, Dzień Dostojewskiego, zdrowy weekend w Nikola-Lenivets i 12 innych wydarzeniach

PIĄTEK 27 czerwca Pochmurno, lekki deszcz Dzień: +16 Noc: +9 SOBOTA 28 czerwca Pochmurny dzień: +13 Noc: +7 NIEDZIELA 29 czerwca Pochmurno z polanami Dzień: +17 Noc: +7 Piątek, 27 czerwca 17: 00-22 : 00 Park Live Festival Festiwal, który odbywa się w tym roku pod hasłem „Wielki festiwal dla dużego kraju”, w pełni go uzasadni i potrwa trzy dni - lista gwiazd jest bardzo cętkowana.
Czytaj Więcej