Tak jak powinno

Co kupić na rynkach w lipcu

Lato to najbogatszy sezon na owoce i warzywa; na półkach pojawiają się świeże zioła, jagody, letnie odmiany jabłek i soczyste pomidory. W lipcu powiemy, na co zwrócić uwagę.


Anna Volkova

Menedżer ds. PR

Przyjaciel rodziny

Noc przesilenia to świetny czas na nasycenie organizmu witaminami, które są tak bogate w sezonowe owoce i warzywa.

Morela to słoneczny owoc, najlepsze morele zbiera się w Armenii i Uzbekistanie, gdzie dojrzewają i wlewają sok miodowy do lipca. Z moreli możesz zrobić dżem lub soczysty farsz do szerokiej gamy ciast.

Wiśnie i czereśnie pojawią się na rynku w czerwcu, ale nie jest to powód, aby odmawiać okazji delektowania się nimi w środku lata! W Turcji i Uzbekistanie zbiory tych jagód, tak ukochanych w naszym kraju, właśnie dojrzały. Mogą zastąpić wszelkie szkodliwe przekąski, takie jak fast food lub słodycze.
Zastąpione jabłka importowanych odmian uwielbiają wszyscy w naszym kraju, Golden i Simirenko, które dojrzewają do drugiej połowy lipca. Dojrzewają również pomidory Krasnodar - można je odróżnić słodkim smakiem i soczystą miazgą. Są niezwykle smaczne, zarówno świeże, jak i przetworzone. Na przykład, możesz zrobić mrożącą hiszpańską zupę gazpacho, po prostu ubijając dojrzałą miąższ pomidorowy w blenderze z czerwonym i zielonym pieprzem, czosnkiem, ogórkiem, solą i oliwą z oliwek.


Olga Kukoba

dyrektor kreatywny rynku Daniłowskiego

Być może lato kojarzy się nie tylko z morzem i słońcem, ale także z owocami, jagodami, warzywami z ogrodu i wiejskimi jabłkami. Lipiec jest zdecydowanie najbardziej jagodowym miesiącem, dlatego radzimy zwrócić uwagę na krymskie owoce czerwonych i czarnych porzeczek, malin i jagód. W połowie miesiąca wiśnia już dojrzewa. Szczególnie polecamy ormiański, rodzaj „shpanki”: dżem i duszone owoce to osobna radość, szczególnie w perspektywie zimy.

Pod koniec lipca na rynek trafiają słodkie, prawie cukrowe czarne wiśnie azerbejdżańskie, jeżyny z regionu Lipieck oraz jagody z regionów Włodzimierza i Ryazana oraz z regionu moskiewskiego, a także rzadkie czarne maliny odmiany Cumberland.

Jeśli wybierzesz coś większego, preferuj słodkie i kwaśne śliwki azerskie, ormiańskie i uzbeckie, morele miodowe i aksamitne brzoskwinie.

Już teraz zauważysz, że na rynku sprzedawcy zaczynają oferować arbuzy i melony. Zalecamy trochę poczekać na arbuzy Astrachań, będą one słodsze i tańsze. Ale małe (dwa lub trzy kilogramy) melony można bezpiecznie kupić - pod względem smaku w niczym nie ustępują sierpniowym „torpedom”, które prawdopodobnie przywołują wspomnienia z podróży dzieci z rodzicami na południe.



pokrycie: graletta - stock.adobe.com

Obejrzyj wideo: "Co KUPIĆ na GIEŁDZIE w 2019 roku?" - Albert Rokicki Longterm 13 (Listopad 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Tak jak powinno, Następny Artykuł

„O tak! Jedzenie!”, Chińskie kino, „Humble Hero” Mario Vargas Llosa
Weekend

„O tak! Jedzenie!”, Chińskie kino, „Humble Hero” Mario Vargas Llosa

Gdzie iść „Och tak! Jedzenie!” KIEDY: 13-14 lutego GDZIE: Okhta-Park Resort CENA: Bezpłatnie Pierwszy zimowy festiwal jedzenia na świeżym powietrzu. Głównymi miejscami są otwarta kuchnia, w której szefowie kuchni będą gotować oryginalne dania nie więcej niż 200 rubli co godzinę, oraz odwiedzające kuchnie BB & Burgers, Leopold, Pedro & Gomez w Larisa, Bureau, Mad Dogs i Deli ”,„ Doubleby ”,„ Hominy ”,„ Morze produktów ”,„ Nóż po prawej, widelec po lewej ”i inne.
Czytaj Więcej
Pokaz japońskich perkusistów, klasa mistrzowska z grupy „ZIP” i nowych „Feminologów”
Weekend

Pokaz japońskich perkusistów, klasa mistrzowska z grupy „ZIP” i nowych „Feminologów”

Wydarzenia miejskie Na zdjęciu: wykład SMM w Medialectorium we Władywostoku Wykład „Jak opublikować swoją książkę?” Medialectorium o tym, jak publikować Przydatna sala wykładowa dla początkujących i po prostu ciekawi. Podczas spotkania mówca Alexandra Zaskaleto podzieli się swoim osobistym doświadczeniem i podpowie, gdzie szukać inspiracji, kogo pokazać i jak opublikować swoją pracę.
Czytaj Więcej
Park Live na wystawie osiągnięć gospodarczych, Dzień Dostojewskiego, zdrowy weekend w Nikola-Lenivets i 12 innych wydarzeniach
Weekend

Park Live na wystawie osiągnięć gospodarczych, Dzień Dostojewskiego, zdrowy weekend w Nikola-Lenivets i 12 innych wydarzeniach

PIĄTEK 27 czerwca Pochmurno, lekki deszcz Dzień: +16 Noc: +9 SOBOTA 28 czerwca Pochmurny dzień: +13 Noc: +7 NIEDZIELA 29 czerwca Pochmurno z polanami Dzień: +17 Noc: +7 Piątek, 27 czerwca 17: 00-22 : 00 Park Live Festival Festiwal, który odbywa się w tym roku pod hasłem „Wielki festiwal dla dużego kraju”, w pełni go uzasadni i potrwa trzy dni - lista gwiazd jest bardzo cętkowana.
Czytaj Więcej