Nowość w Petersburgu

6 kawiarni, barów i restauracji otwartych w październiku

W ciągu ostatnich dwóch lat prawie sto tysięcy Moskali zostało Petersburgami. Więcej osób przenosi się, by mieszkać i pracować z Petersburga do stolicy. Ich przyjaciele, krewni i sami mocno łączą oba miasta, przyjeżdżając na weekend. Dlatego co miesiąc będziemy opowiadać Petersburgom o dobrych miejscach, które otworzyły się w Moskwie, a Moskale - o nowych miejscach w Petersburgu. Nowy numer obejmuje kawiarnię z daniami z lokalnych produktów, ogromną samoobsługową restaurację Marketplace, wegetariańską kawiarnię „Dill”, kawiarnię z kuchnią azjatycką i dużą kartą win oraz dwa bary z domowym alkoholem.

Wino Cafe Wong Kar na nabrzeżu Fontanka

ADRES:
nab. Rzeka Fontanka, 14

GODZINY PRACY:
12:00-00:00

Mała kawiarnia na Fontance z kuchnią azjatycką, dobrym wyborem win i wnętrzem w stylu skandynawskim. Menu zawiera prawie wszystkie potrawy, których można się spodziewać w azjatyckiej restauracji - od zupy ryżowej i pho po makaron gryczany i krewetki tygrysie. Istnieje bardziej nietypowa kuchnia autora: burger ze słodkimi ziemniakami, pikantna zupa pomidorowa z tofu, makaron z buraków i ciecierzycy z tortillami. Właściciele uważają standardową potrawę wołową w sosie z czarnego pieprzu z ryżem i warzywami - dość ostro, obficie iz ciekawą porcją.

Wino zostało wybrane metodą długich próbek, aby połączyć je z kuchnią azjatycką. Jest dwa razy więcej czerwieni, ale nie ma specyficznych wiązań odmian do potraw. Istnieje kilka rodzajów piwa, cydru i domowych nalewek - na przykład na wietnamskiej robusty lub moreli.

Rynek w galerii

ADRES:
Ligovsky pr., 30a, 4. piętro

CZAS PRACY:
10:00-23:00 

Flagowa samoobsługowa restauracja Marketplace w centrum handlowym Gallery, do którego można wygodnie wejść natychmiast po przyjeździe na dworzec w Moskwie. Placówka podzielona jest na kilka stref: bar z sokami, koktajlami i świeżymi owocami, kanapki i bułki, grill z grillem i grillowanym drobiem, makaron, wok, bar sałatkowy i winiarnia. Jedną z głównych innowacji jest pojawienie się stacji z piecem opalanym drewnem, w którym gotują na przykład paellę z komosy ryżowej i pieczą ryby. Tutaj znajdziesz kilka rodzajów zup, naleśników i serników. Najdroższe danie kosztuje tutaj 290 rubli - to pstrąg z grilla. Średnio ceny większości produktów są utrzymywane na poziomie 150 rubli, świeżo wyciśnięty sok z owoców sezonowych jest podawany za 67 rubli.

Kawiarnia „Dill” na Vasileostrovskaya

ADRES:
7. linia V.O., 30
 + 7 (812) 946-30-33

CZAS PRACY:
09:00-23:00

Trzecia wegetariańska kawiarnia „Dill” w Petersburgu, zaprojektowana jako mieszkanie - wydłużony pokój odziedziczony po sklepie z zabawkami, została podzielona na trzy „pokoje”. Wśród nowych pozycji w menu są zupa krem ​​z marchewki i pomarańczy, sałatka z pieczonymi burakami i serem śmietankowym, surowy makaron z cukinii z sosem śmietanowym, ravioli daikon (także surowe jedzenie), przebój falafelowy z ubiegłego roku w chlebie pita i kilka charakterystycznych deserów. Ponadto twórcy „Dill” postanowili opracować format „na wynos”: zawijali makaron z borowikami, makaron gryczany z warzywami, surową kanapkę z liśćmi sałaty i warzywami oraz chrupiącą oliwkę ze słodkich ziemniaków. Na kawę z tobą istnieje stała promocja „2 w cenie 1”: w ten sposób szklanka Americano kosztuje 50 rubli.

Kawiarnia „Dunya” na Wasiliewskimwyspa

ADRES:
przeł. Tuchkov, 11 / 5a

CZAS PRACY:
12.00 - 23.30

Mała kawiarnia z prostymi potrawami wykonanymi z lokalnych produktów - z autorską kuchnią restauracji i dużym wyborem niezwykłego alkoholu. Menu dla Duni przygotował Sergey Fokin (Pepper Moon, „Taste is”, „Volga-Volga”), znany miłośnik nowej rosyjskiej kuchni. Opierał się głównie na produktach związanych z kuchnią narodową: sos do świerków podaje się do pierogów z wołowiną, a ziemniaki z pieczarkami długo gotuje się w kapuście. Podobna zasada wyboru napojów: przepisy krajowe i surowce lokalnych producentów. W galarecie „Duna” warzy się kompoty i napoje owocowe, produkuje własny kwas chlebowy, a jedna z pracowników, Katya Matveeva, zbiera herbatę Iwana.

Bar „Salt °” na Gorokhovaya

Adres:
Gorokhovaya St., 26
+7 (812) 315 95 44

Bar z imponującą kuchnią przy ulicy Gorokhovaya, którego nazwa brzmi „Sól stopni”. Menu barowe zawierało około dwóch tuzinów koktajli, z których wiele zostało przygotowanych w oparciu o klasyczne brytyjskie przepisy - na przykład klon miodowy z bourbonem miodowym i syropem klonowym. Istnieje wybór gorących napojów alkoholowych - dwa rodzaje grzanego wina, jabłka, wiśni i hawajskiego grogu, a także duży wybór whisky, likierów i wina. Kuchnia baru nie ogranicza się do przystawek w postaci grzanek i kanapek i przygotowuje sałatki (sześć rodzajów), zupy, naleśniki i dania z grilla - stek z pstrąga w sosie śmietanowym, pierś z kurczaka z sosem żurawinowym i stek wieprzowy z sosem grillowym. Te ostatnie są stosunkowo niedrogie - od 280 do 320 rubli.

Klishebar w Kontur strychu

Adres:
Aptekarsky pr., 4

Na drugim piętrze dawnej fabryki Lenpoligrafmash na terenie strychu Contour otwarto nową instytucję „Bar Cliche”. Menu nadal zawiera frytki, tacos, wok, a wkrótce będą falafel, zupy, desery i burgery. Cena potraw waha się od 100 do 200 rubli za porcję. Bar przygotowuje oryginalne koktajle na bazie domowego destylatu i nalewek, a także nalewa imbirowe piwo, piwo, cydr i wino. Tutaj zakres cen wynosi od 80 do 300 rubli za porcję.

Popularne Wiadomości

Kategoria Nowość w Petersburgu, Następny Artykuł

Co robić w Moskwie wieczorem 2 sierpnia
Ciekawe

Co robić w Moskwie wieczorem 2 sierpnia

We wtorek wieczorem 2 sierpnia w Moskwie odbędzie się kilka pokazów filmowych, wykładów i koncertów. Życie w okolicy mówi ci, co robić w mieście po pracy. Kino „Little Men” Co: Festiwal Filmowy Otkritie x Strelka kontynuuje rosyjską premierę niezależnego dramatu Ira Saks, o przyjaźni dwóch trzynastolatków z Brooklynu, którzy przez przypadek zaczynają żyć obok siebie.
Czytaj Więcej
Ilu Rosjan zamierza świętować Halloween
Ciekawe

Ilu Rosjan zamierza świętować Halloween

Liczba Rosjan obchodzących Halloween wzrosła. Do takiego wniosku doszli socjologowie z Centrum Lewady, którzy pytali mieszkańców Rosji o ich stosunek do tego święta. 10% Rosjan zamierza świętować Halloween. Uczestników badania zapytano, czy wiedzieli o Halloween i czy zamierzają świętować to święto.
Czytaj Więcej
Zaprojektuj Subbotnik, Mama Market, Labor Theatre i wycieczkę do Szeremietiewa
Ciekawe

Zaprojektuj Subbotnik, Mama Market, Labor Theatre i wycieczkę do Szeremietiewa

Sezony projektowe w „Piekarni” Kiedy: 20 i 21 maja Gdzie: ul. Novodmitrovskaya, ow. 1 projekt Subbotnik w tym roku zostanie przeniesiony na nową stronę. Na gości czekają wykłady na temat chleba, jedzenie od szefów kuchni w pop-upie restauracji, przedstawienia teatralne, muzyka i sklep dla majsterkowiczów. Dzieci będą sprzedawać sadzonki uprawiane wraz z rodzicami na Zielonym Rynku, a ty możesz przynieść rośliny z domu do pokoju dziecinnego, aby je wymienić lub oddać w dobre ręce.
Czytaj Więcej