Odkrycie tygodnia

Rebranding „Chocolate Girls”, pizzeria DUO i rzemieślniczy bar „Hut” na Radishchevie

W nowym Odkrycie tygodnia życie w Jekaterynburgu mówi o nowej pizzerii zamiast butiku Abrau-Durso na Sacco i Vanzetti, brutalnym barze z portretem tureckiego Nusreta Gekce na Radishchev-Weiner oraz nowym starym miejscu, w którym można spróbować deserów od twórcy Conditorii „

Tekst: Lilia Nizamova

„Czekoladowa dziewczyna”

ADRES: św. 8, 46 marca, 5 etap, 3 piętro

TELEFON:

8-982-686-01-74

CZAS PRACY: od 10:00 do 22:00

 instagram

 facebook

 vk

W poniedziałek, w piątej linii Greenwich, po zmianie marki, otwarto zaktualizowany Dom Czekoladowy. Dziś sieć ma ponad 450 placówek sieciowych w Rosji i za granicą. Twórcy zmienili logo - teraz przypomina parę z kubka herbaty lub kawy, firmowe kolory i kształt pracowników. Różne przestrzenie, duże stoły, wygodne krzesła, delikatniejsze światło pojawiły się w przestrzeni kawiarni. Instytucja jest przeznaczona dla 84 miejsc.

Kawiarnia serwuje śniadanie do 12:00, a lunche biznesowe od 12:00 do 16:00. Menu śniadaniowe obejmuje omlet wegetariański, zapiekankę z twarogiem z wiśniami, muesli z jogurtem i świeżymi jagodami, jajka sadzone, domowe naleśniki. Na lunch można wybrać sałatkę fitness, stroganow wołowy z tłuczonymi ziemniakami, carbonara, bułka Cezar itp. Główne menu jest zróżnicowane: obejmuje kanapki i bruschetty oraz falafel, pierogi i kotlety parowe.

Szeroki wybór kawy i napojów na jej bazie oferuje kilka rodzajów mleka: zwykłe, beztłuszczowe, kokosowe i sojowe. Największa aktualizacja dotyczyła menu deserów: teraz wszystkie placówki sieci oferują ekskluzywne ciasta „Vostok” i „Ekwador” od cukiernika marki międzynarodowej szkoły sztuki cukierniczej „Conditoria” Siergiej Tretiakow. Te słodycze są wytwarzane na bazie belgijskiej czekolady, świeżych jagód i owoców. W karcie deserowej jest też klasyczny: „Moskwa”, „Miód”, „Sernik”, „Praga”, „Tiramisu”.


Cytaty z menu:

Naleśniki Z Serem Suluguni I Szpinakiem 245 rubli

Napoleon z truskawkami - 250 rubli

Ciasto „Wschód” - 245 rubli

Latte creme brulee z piankami - 214 rubli

Mecz lodu „Mango” - 214 rubli

Pizza DUO i wino

ADRES: św. Sacco i Vanzetti, 61

TELEFON:

8-932-619-22-89

CZAS PRACY: od 11:00 do 24:00

 instagram

Nowa pizzeria zostanie otwarta 1 września w miejscu dawnej winiarni Abrau-Durso, na lewo od wejścia do belgijskiego baru Brugge, chociaż działa we wtorek. Gospodarze po prostu otworzyli drzwi, a teraz wieczorami w instytucji z 40 miejscami praktycznie nie ma wolnego kąta.

Nazwa DUO jest włoska dla dwojga. Nowy projekt twórców kawiarni o tej samej nazwie, Roman Karakulidi i Ivan Veria, w centrum biznesowym Panorama, koncentruje się na dwóch specjalnościach - pizzy i wina. Chociaż nie ma licencji na alkohol, pierwsza jest dostępna. A napoje obejmują herbatę, kawę, napoje bezalkoholowe i piwo.

Przytulność w środku - ściany w kolorze morskiej zieleni z lekkim efektem paralaksy, przyjemne welurowe sofy w kolorze ścian i kompaktowe krzesła. Z małych stolików możesz złożyć stół dla firmy lub usiąść przy wysokim wspólnym stole dla ośmiu gości. Stamtąd można oglądać otwartą kuchnię i piec w Pompejach, gdzie na drewnie brzozowym pieczone są pyszne szpilki i pizza. Każdy czas gotowania wynosi od 2,5 minuty. W piekarniku można jednocześnie ugotować trzy szpilki.

Ostateczne menu oczekuje 15 różnych pinów i 5 opcji pizzy. Wkrótce pojawią się sery i talerze mięsne. Należy zwrócić uwagę na trzy szpilki: z czterema rodzajami sera, margaritą i parmą z rukolą - wszystkie z cienką i chrupiącą skórką. Przepis opracował włoski szef kuchni, którego nazwa jest utrzymywana w tajemnicy. Mówią, że przyjedzie do Jekaterynburga, aby kontrolować jakość potraw.

Pinsu podaje się na długich drewnianych deskach posypanych aromatycznymi ziołami i przyprawami oraz sosem pomidorowym. Za około miesiąc twórcy DUO uruchomią dostawę.


Cytaty z menu:

Parma z rukolą - 550 rubli

Margarita - 450 rubli

Diabeł - 535 rubli

Gorgonzola i borowik - 650 rubli

Pepperoni - 490 rubli

Bar „Cabin”

ADRES: św. Radishcheva, 12

TELEFON:

+7982-654-00-64

CZAS PRACY: od 16:00 do 02:00

 instagram

Na rogu ulicy Radishchev i Weiner, po lewej stronie Raiffeisenbank, bar Hut otworzył dla pięćdziesięciu gości. Oficjalne uruchomienie zaplanowano na następny piątek. Aby dostać się do instytucji, musisz zejść do piwnicy.

Pachnie drewnem, co sprawia, że ​​w chatce myśliwego lub rybaka czuje się, że nie ma wystarczającej ilości skór zwierzęcych na ławkach lub zawieszonych na ścianach narzędzi połowowych. Do tej pory wnętrze zdobią wypchane zwierzęta, a rolę niektórych lamp pełnią tkane rogi jelenia. Wnętrze budynku w stylu domku górskiego zostało zaprojektowane przez projektantów Siergieja i Marię Abramov. Wszystko, od baru po drzwi, jest tutaj wykonane na zamówienie.

Obraz na ścianie z Salt Bae, szefem kuchni Nusretem Gökçe, wkrótce pojawi się na Instagramie wszystkich miłośników piwa. Swoim charakterystycznym gestem Turek wrzuca chmiel do beczki, a twórcy uszczelniają ścianę swoim wizerunkiem etykietami piwa.

Za barem - 25 dźwigów importowanych klasyków i pięć dźwigów rzemieślniczych i eksperymentalnych, szkło - Belgia i importowane wyroby rzemieślnicze, są nawet goście z USA. Bar z napojami bezalkoholowymi oferuje różnorodne napoje gazowane „Coca-Cola”, „Fanta” i „Doctor Pepper”, które nie są sprzedawane w sieciach handlowych. Menu pojawi się wkrótce: obiecują przekąski, które będą interesujące w połączeniu z piwem - kukurydzą, burrito, markowych orzeszków ziemnych z owocami cytrusowymi, papryczkami chili i cynamonem. 12 września odbędzie się „Parada Kisielakow”.

Wiadomości z restauracji

„Steak House”

Adres: 69/1 Lenin Ave.

Numer telefonu: (343) 271-13-01

W „Steakhouse” pojawił się jesienny zestaw szefa kuchni Michaiła Arakelowa. Specjalne menu obejmuje pastrami z kaczki z selerem naciowym, wędzonym słodkim ziemniakiem i sałatką, żebro z grilla z puree ze słodkich ziemniaków, makaron z jagnięciną i serem chevre z sosem półkulowym, a także tartę z pekanem i kulkę domowej roboty lodów.

Koszt zestawu wynosi 1500 rubli, ale każde danie można zamówić osobno.

Chińska restauracja przyjaźni

Adres: ul. Krasnoarmeyskaya, 66

Numer telefonu: (343)271-78-78

Od 3 września potrawy szefa kuchni Zhou Shana z chińskiej prowincji Shandong pojawią się w restauracji z prawdziwą chińską kuchnią „Przyjaźń”. W menu znajdują się słynne bułeczki bao z kaczką pekińską lub serem tofu, szpinak z orzeszkami ziemnymi i grzybami, muer ze słodką papryką, krewetki z ananasem i warzywami w cienkim placku ryżowym, chrupiący kurczak z sosem chili Guilin. Oprócz pysznych dań, nowości obejmują herbatę masala na tajskiej orchidei i toniczną lemoniadę z rumianku.

Nowy burger „Facet z Krasnodaru”

14 września w miejscu „Metra” na skrzyżowaniu Bielińskiego-Malysheva otworzy się nowy sklep z burgerami „Facet z Krasnodaru”. Nikita i Daria Chistyakov, którzy rozpoczynają franczyzę w naszym mieście, zakochali się w burgerach z ogromnymi klopsikami i bułeczkami i postanowili otworzyć instytucję w stolicy Uralu.

czytaj TAM, GDZIE WYGODNE:

Facebook

Instagram

VK

Twitter

Obejrzyj wideo: Black Opal Creme to Powder Foundation (Luty 2020).

Popularne Wiadomości

Kategoria Odkrycie tygodnia, Następny Artykuł

W ogrodzie imienia Baumana otwarto kawiarnię z grecką kuchnią Sito
Ciekawe

W ogrodzie imienia Baumana otwarto kawiarnię z grecką kuchnią Sito

W Bauman Garden otwarto kawiarnię z grecką kuchnią projektu Sito. O tym życiu opowiadano w służbie prasowej ogrodu. Kawiarnia mieści się w dwupiętrowym budynku. Na pierwszym piętrze znajduje się kilka miejsc ze stolikami, a na drugim zorganizowano letni taras, który może pomieścić do 40 osób. Głównym daniem w menu jest grecki chaczapuri o nazwie Peinerli.
Czytaj Więcej
Nowa lokalizacja: restauracja Schengen
Ciekawe

Nowa lokalizacja: restauracja Schengen

Mała restauracja Schengen na Kirochnej to wspólny projekt współwłaściciela Terminal Bar Pavel Steinluht i jego przyjaciela Daniila Berezowskiego, który pracuje we własnej agencji reklamowej. Dawno temu wpadli na pomysł otwarcia lokalu gastronomicznego i zaczęli wdrażać go z całą powagą: tylko żeby znaleźć szefa kuchni, musieliśmy przeprowadzić wywiad z 20 osobami.
Czytaj Więcej
Wakacyjne „Jedzenie”: Restauracje i kawiarnie
Ciekawe

Wakacyjne „Jedzenie”: Restauracje i kawiarnie

W najbliższą sobotę w Moskwie po raz trzeci odbędzie się festiwal gastronomiczny magazynu „Poster-Food” - święto „Food”. Oprócz głównej restauracji, w tym roku miejski rynek żywności i strefa kuchni narodowej będą działać w Parku Gorkiego od południa do dziesiątej wieczorem. Tematem przewodnim festiwalu jest street food.
Czytaj Więcej
Na linii Grivtsov otworzył kawiarnię-bar „Somewhere”
Ciekawe

Na linii Grivtsov otworzył kawiarnię-bar „Somewhere”

Na linii Grivtsov uruchomiono kawiarnię „Somewhere” - pierwszą instytucję zespołu przyjaciół, zbudowaną od podstaw i samodzielnie. Kuchnią kierował szef kuchni Kirill Safonov, znany ze współpracy z Tesla Bar i Tartin. Podczas gdy w „Somewhere” obowiązuje wersja testowa menu, ale połowa naczyń z niego na pewno zostanie na stałe.
Czytaj Więcej