W dużym mieście zawsze jest miejsce dla autentycznych lokali, gdzie z jednej strony jest „dziwne”, ale smaczne i tanie. Nie znajdują się na szlakach turystycznych, a wiedząc o nich, możesz uważać się za lokalnego. Znajdź je pomaga ustnie lub znajomym. Życie wokół kontynuowane jest pod hasłem „Wszystko samo”, w którym mieszkańcy pokazują redaktorom takie miejsca. W nowym numerze - najstarszy placek w mieście przy ulicy Gagarinskaya, do którego idzie programista Michaił Floodkov.
Kawiarnia „Rosyjskie naleśniki”
Gagarinskaya St., 13
Godziny otwarcia: od poniedziałku do piątku: 11: 00-18: 00
Michaił Fludkow
programista
Sądząc po znaku, miejsce to jest oficjalnie nazywane „rosyjskimi naleśnikami”, a ja i moi koledzy po prostu mówimy „naleśniki dla Liteiny”. Mój kolega studiował u mojej żony w pobliżu, powiedział mi o tym miejscu. Myślę, że to najlepszy naleśnik w Petersburgu. Działa od bardzo dawna. Próbowaliśmy dojść do porozumienia z kolegami i okazało się, że naleśnik miał około 30 lat, a może więcej.
Jedzenie i picie
Najczęściej jestem tu zimą, teraz rzadziej. Sam rzadko jem naleśniki, ponieważ podążam za postacią, ale jeśli chodzi o to, idę tylko tutaj. Pamiętaj, aby zamówić naleśniki ze śledziem, czasem podwójną porcję. A mój kolega jedzie wyłącznie na naleśniki ze śmietaną. Dla zabawy, z jakiegoś powodu, taka prosta kombinacja, zawsze je zamawia.
Rekomendacje:
naleśniki ze śledziem mielone
Są placki naleśnikowe, ale jeszcze nie miałem czasu ich wypróbować. Oprócz naleśników, nic więcej, z wyjątkiem bulionu z kurczaka (nadal możesz zamówić dodatkowe jajko za 10 rubli). Na obfity naleśnik radzę napić się słodkiej herbaty z cytryną.
Odwiedzający i pracownicy
Przybywają tu głównie miejscowi uczniowie i nauczyciele, ponieważ w pobliżu Muchy jest trzy minuty spacerem. Trudno się tam dostać ze względu na sposób działania, ale w weekendy są całkowicie zamknięte, tak jak po sowiecku. Czasami jednak koledzy przekonują ich, aby wyszli na lunch - a potem jedziemy samochodem do domu naleśników. Zimą często tu widywałem obcokrajowców.
Wszystko wygląda jak robotnik-chłop - czteroosobowe stoły i ławy po obu stronach, w sumie osiem. Jest maksymalnie dwóch pracowników. Kobieta, która przyjmuje zamówienie i prawdopodobnie ktoś w kuchni. Nie znam właścicieli. Usługa pasuje: wszystko dzieje się bardzo szybko, ale coś więcej nie jest konieczne.
Naleśnik z nadzieniem śledziowym - 120 rubli; Mleko - 25 rubli
Fragmenty z menu
Placek Naleśnikowy Z Puree Ziemniaczanym
i śledzie mielone
160 rubli
Placek Naleśnikowy Z Puree Ziemniaczanym
i grzyby
160 rubli
Naleśnik z jabłkiem i gruszką
100 rubli
Naleśnik z bananem i startą czekoladą
100 rubli
Naleśnik z posiekanym łososiem
180 rubli
Placki Cebulowe Z Jajkiem
90 rubli
Naleśnik Brynza
90 rubli
Galaretka Chrzanowa
150 rubli
Rosół Z Kurczaka
40 rubli
Świeżo wyciśnięty sok (pomarańczowy /
jabłko / marchewka)
100 rubli
Lody
70 rubli
Parzona czarna kawa
80 rubli
Zdjęcia: Daniel Tristan
Jeśli chcesz udostępnić swoje miejsce redaktorom i stać się bohaterem kolumny, wyślij wiadomość e-mail na adres [email protected] oznaczony „Wszystkie własne”.
