Odkrycie tygodnia

Bistro na Tversky Boulevard, La Cucina di Kopernik i Stone Crab

Korzenie bistro

Adres: Tverskoy Blvd. 7

Godziny otwarcia: 08:00-20:00

Średnia kontrola: 1000 rubli

facebook

Na Tverskoy Boulevard zarabiało Roots Bistro Teraz działa jako pełnoprawna restauracja, aw niedalekiej przyszłości w piwnicy otworzy się koktajl bar, za który odpowiedzialna będzie Witalij Jekimenko. W menu szefa kuchni Kirill Yeslev można znaleźć płatki owsiane na mleku kokosowym, kanapkę z kurczakiem lub pastą, budyń chia, kurczak z tłuczonymi ziemniakami, sałatkę z kałamarnicą i ponad dwa tuziny potraw na każdy dzień.

Krab Kamienny

Adres: Leningradsky prospect, 15, bld.1

Godziny otwarcia: 11:00-23:00

Średnia kontrola: 2 000 rubli

Na terenie bolszewickiej przestrzeni biznesowej otwarto dwupiętrową restaurację Stone Crab. Koncepcja menu opiera się na owocach morza i, oczywiście, krabach. Szef kuchni zaprosił do projektu Siergieja Dotsenko, który wcześniej pracował w Manon. Menu obejmuje kraba kamczackiego z sosem pieprzowym, kalmary z aioli szafranowych, pieczoną polędwicę cielęcą, schab jagnięcy i potrawy z drobiu. W restauracji znajduje się również duża lista win, a wnętrze ma coś wspólnego z nazwą - nieprzetworzone kamienne ściany, geometryczne żyrandole i niebieskie lampy neonowe. Od 12:00 do 16:00 w dni powszednie restauracja serwuje lunche biznesowe, a główne menu ma 20% zniżki.

La cucina di kopernik

Adres: św. Bolshaya Yakimanka, 22, bldg. 3)

Godziny otwarcia: 10:00-23:00

Średnia kontrola: 2 000 rubli

cafekopernik

W domu klubowym „Kopernik” na Bolszaji Jakimance otwarto restaurację La Сucina di Kopernik Giulio Dzompi, znaną Moskwie z projektów La Scarpetta, Don Giulio Pasticceria i Don Giulio Salumeria. Szef kuchni Marco Yaketta został nazwany szefem kuchni, a kuchnia została klasycznie włoska. Menu obejmuje rodzinne przepisy kulinarne szefa kuchni i tradycyjne potrawy. Od kilku lat Giulio Zompi wraz z Pietro Maczei produkuje sery w regionie Tweru, więc większość produktów w kuchni restauracji pochodzi z jego własnej farmy.

„Rosyjskie Towarzystwo Geograficzne”

Adres: Nowy kwadrat, 10/2

Godziny otwarcia: 10:00-23:00

rgo-restauracja

Restauracja „Rosyjskie Towarzystwo Geograficzne”, do której wcześniej było prawie niemożliwe, otworzyła drzwi dla wszystkich. Nowy szef kuchni restauracji zaprosił Pavla Kulagina, który opracował menu kuchni rosyjskiej. Menu obejmuje pasztet z wątróbki królika z sosem borówkowym, półmisek mugxun z marynowanymi rzodkiewkami, przegrzebek Dalekiego Wschodu z młodym szpinakiem, język wołowy z puree z selera, kotlety kraba, deser Pavlova z twarogiem i świeżymi jagodami oraz ponad dwa tuziny pozycje.

Sklep spożywczy

Adres: św. Rozhdestvenka, 20/6/9, s. 1

Godziny otwarcia: 10:00-22:00

Średnia kontrola: 700 rubli

sklep spożywczy

W Rozhdestvenka otwarto przestrzeń łączącą sklep z naturalnymi produktami i zakątki nowoczesnej miejskiej żywności. Pomysł projektu należy do twórcy rynku rolnego Gastroferm, Denisa Shapiro, we współpracy z biznesmenem Davidem Beglaryanem. FoodStore działa przez całą dobę, na stronie zostały połączone takie projekty jak Burger Heroes, Doubleby, Dagestan's Shop, Plov.com, Beng-Beng oraz kilkanaście kolejnych punktów z kawiarniami i produktami.

Kwadratowy bb

Adres: Autostrada Kashirskoe, 24. MKAD

Godziny otwarcia: słońce - Cz .: 10: 00–23: 00, pt - sobota: 10: 00-00: 00

Średnia kontrola: 1 000–1 500 rubli

Rodzinna restauracja Square BB Elmira i Valery Udartsevs została otwarta w centrum handlowym Vegas. Szef marki, Roberto Bruno, przygotował menu z włoskim akcentem: chrupiące bruschetta z łososiem lub prosciutto, sałatkę caprese, pizzę z cienką skórką, ravioli z mozzarellą i świeżym domowym makaronem, którego ciasto przygotowywane jest ręcznie w restauracji, a także burgery.

Wiadomości

Tim Phillips koncertuje w Fahrenheit

Adres: Tverskoy Blvd, 26, s. 2

Od 21 grudnia do 23 grudnia w restauracji Fahrenheit odbędzie się wycieczka po Sydney barmanie Timie Philipsie. Dziś Bartender jest współwłaścicielem Bulletin Place, Dead Ringer i Drinks International (28. miejsce na liście najlepszych barów na świecie). W swoich instytucjach Tim odmówił przyjęcia karty koktajlowej i każdego dnia wymyśla coś nowego.

Zaktualizowano menu w Margarita Bistro

Adres: św. Malaya Bronnaya, 28/2

Restauracja Glen Ballis zaktualizowała menu. Margarita ma teraz burratę ze słodkimi ziemniakami i prosciutto, tortelli z dynią, wongole i picada, makaron z wędzoną ricottą i gulaszem z kaczki, halibut z kalafiorem i curry, ciasto ze śliwkami, lody waniliowe i solony karmel, a także nowe menu On Ice . W tej sekcji możesz teraz znaleźć schłodzone owoce morza, takie jak krab królewski lub japońskie ostrygi.

Dostawa 15/17 Bar i grill

Adres: Bolshoy Cherkassky per., 15/17, s. 1

W bliskowschodniej restauracji Arkady Novikov 15/17 Bar & Grill pojawiła się dostawa. Menu dostawy obejmowało prawie wszystkie dania z restauracji: mieszany hummus, aromatyzowany chleb, pieczony bakłażan mutabal, tabule, falafel, tłuszcz z chrupiącym burkiem ... Dostawa odbywa się w obrębie Garden Ring, kwota zamówienia musi wynosić co najmniej 1500 rubli, a maksymalny czas dostawy będzie 60 minut.

Popularne Wiadomości

Kategoria Odkrycie tygodnia, Następny Artykuł

„Jesteś chory, czy co?”: Jak żyją Urale, którzy zrezygnowali z alkoholu?
Ludzie w mieście

„Jesteś chory, czy co?”: Jak żyją Urale, którzy zrezygnowali z alkoholu?

Dzisiaj alkohol jest tradycyjnym składnikiem życia, który towarzyszy zarówno radości, jak i smutkowi. Kieliszek wina podczas kolacji i kilka koktajli w piątek wieczorem są dla kogoś uważane za zwyczajne - wydaje się, że nie będzie nic oprócz przyjemnego relaksu przy niewielkiej ilości alkoholu. Ale w sierpniu 2018 r. Eksperci ONZ doszli do wniosku, że nawet najmniejsze porcje alkoholu powodują poważne szkody zdrowotne i znacznie zwiększają prawdopodobieństwo przedwczesnej śmierci z powodu chorób serca, raka i wypadków.
Czytaj Więcej
„Kim jesteśmy, gdzie, dokąd jedziemy”: Życie wokół Jekaterynburga mówi o sobie
Ludzie w mieście

„Kim jesteśmy, gdzie, dokąd jedziemy”: Życie wokół Jekaterynburga mówi o sobie

Według teorii Marshalla McLuhana świat staje się globalną wioską. W Moskwie, Nowym Jorku lub Berlinie ludzie są zjednoczeni na poziomie idei i znaczeń, a nie na podstawie geograficznej. Życie w Jekaterynburgu, dużej wiosce, podczas drugiej jesieni gromadzi ludzi o ograniczonych umysłach, opowiadających historie o obywatelach i ich projektach, ich wartościach i marzeniach.
Czytaj Więcej
Dzieci o swoich ulubionych miejscach w Moskwie
Ludzie w mieście

Dzieci o swoich ulubionych miejscach w Moskwie

Ponad półtora miliona dzieci mieszka w Moskwie, ale ich obecność w mieście jest prawie niezauważalna: nie jeżdżą transportem publicznym w dni powszednie, docierają do centrum w rzadki weekend, nie wolno im chodzić samotnie przez długi czas nawet na własnym podwórku, nie wspominając o samodzielnych spacerach dzielnica w firmie na dziedzińcu.
Czytaj Więcej
Gram w zespole coverowym
Ludzie w mieście

Gram w zespole coverowym

Jednym z założeń sukcesu firmy jest: skorzystanie z najlepszych doświadczeń, aktualizacja, udoskonalenie na swój sposób i wdrożenie. W rzeczywistości takie podejście dotyczy nie tylko firm i przedsiębiorców, ale także świata show-biznesu. Faktem jest, że dziś popularność grup osłaniających rośnie i stopniowo zastępują oryginalne grupy autorów z imprezy Olympus.
Czytaj Więcej