Ciekawe

Rozpoczyna się IX Moskiewski Festiwal Gastronomiczny

IX Moskiewski Festiwal Gastronomiczny rozpoczął pracę w Moskwie i potrwa do 14 listopada. Ten festiwal metropolitalny wyróżnia się spośród wielu innych swoją prawdziwą przydatnością: w ciągu miesiąca w uczestniczących restauracjach można zamówić specjalne zestawy menu w niższej cenie niż zwykle, nie więcej niż 1500 rubli, informuje serwis prasowy z festiwalu.

Ważne jest również to, że wybrane restauracje są w większości naprawdę wartościowe i często drogie. Wśród uczestników: Vladimir Mukhin (Biały Królik), Sergey Berezutsky („As Is”), Timur Abuzyarov („Roll”), Anton Kovalkov („22.13”) i Dmitry Zotov („Entrecote”), Daniel Fippard („Yornik”) , Glen Ballis („Bliski Wschód”), Anwar Mahmudow („Uzbekistan”), Christian Lorenzini (Buono, Christian), William Lamberti (Uilliam's i Double Dutch), Nino Graziano („Semifreddo”), Carlo Greku („Dom Carla” ) i inne. Oznacza to, że dla tych, którzy są poważnie zainteresowani gastronomią lub pracą konkretnych szefów kuchni, ale nie mogą sobie pozwolić na częste odwiedzanie takich restauracji, ten festiwal jest doskonałą okazją do zaoszczędzenia pieniędzy i zapoznania się z pismem szefa kuchni.

Kilka przykładów. W dobrej i drogiej japońskiej restauracji „Sumosan” w ramach festiwalu za osiem rubli podaj osiem dań: „Sałatka z homara”; różne tiradito hamachi, makrela i tataki z wołowiny; krewetki wasabi, pstrąg w sosie borowikowym, bułka Yuwaho z krewetkami i tuńczykiem, pikantny tuńczyk i tobiko wasabi roll, pikantny medalion z polędwicy wołowej na podkładzie z karczocha, czekoladowa kremówka. A w White Rabbit, którego szef kuchni Mukhin został uznany najlepszym młodym szefem kuchni Rosji w 2013 roku i został wicemistrzem Pucharu Gotowania S. Pellegrino 2013, - 4 dania za 1500 rubli: Abchazja z szynką Tambowską i pikantną bazylią, smażony las grzyby z komosy ryżowej i gazpacho z młodych migdałów, pstrąg w śniegu ze smażonymi ogórkami, lody rokitnika z sambuca z jabłek Antonowa.

Według twórców festiwalu dyrygentem w wyborze restauracji powinna być specjalna aplikacja mobilna, która będzie działać w przyszłym tygodniu. Z jego pomocą będzie można dowiedzieć się o cechach każdej uczestniczącej restauracji oraz o potrawach prezentowanych podczas festiwalu. Ponadto aplikacja pomoże utworzyć tabelę rezerw.

Możesz zostawić swoje wrażenia z potraw w specjalnej karcie oceny, która jest dostępna w każdej uczestniczącej restauracji. Recenzje są również akceptowane na oficjalnej stronie wydarzenia.

Obejrzyj wideo: Rekonstruktorzy - Konflikty zbrojne XVIII w. (Listopad 2019).

Popularne Wiadomości

Kategoria Ciekawe, Następny Artykuł

Restauracja „Moscow City”
Jedzenie

Restauracja „Moscow City”

W miejscu restauracji „Moskwa” na najwyższym piętrze centrum biznesowego „City Center” uruchomiono nowy bar koktajlowy „Moscow City”. Instytucję otworzyli Dmitrij Sokołow, współwłaściciel barów XXXX i restauracji Vosaduli oraz biznesmen Konstantin Zvonnik. W dni powszednie miasto Moskwa działa jak restauracja, aw weekendy zamienia się w koktajl bar z muzykami gościnnymi grającymi covery jazzowe i dyskretne karaoke: bez chanson i rosyjskiego popu, ale z Niną Simon i Frankiem Sinatrą.
Czytaj Więcej
Mowa bezpośrednia: restauracje koszerne w Moskwie
Jedzenie

Mowa bezpośrednia: restauracje koszerne w Moskwie

W ubiegłym roku w Moskwie otwarto trzy koszerne restauracje - Noodles, Misada i Tel Awiw, a sieć Chocolate Chain kosiła jedną ze swoich kawiarni. Któregoś dnia w stolicy otwiera się kolejna koszerna restauracja - Zucker, tym razem stworzona przez Ginza Project, co potwierdza trend w ostateczności: gospodarstwo wciąż liczy pieniądze.
Czytaj Więcej
Składniki: wielkopostna kanapka z baru Red Espresso
Jedzenie

Składniki: wielkopostna kanapka z baru Red Espresso

Chudy Chleb Ser Tofu Grillowany Bakłażan Grillowana Papryka Mix Sałatka Pesto Pomidory WASILY GOLOVIN Szef Kuchni Red Espresso Bar „Kanapka Z Grillowanymi Warzywami” jest w głównym menu sieci Red Espresso Bar, ale specjalnie zmieniłem ją na chude menu, aby ci, którzy zachowują post, nie mogli sobie odmówić.
Czytaj Więcej
Restauracja-Bazar „Goat Dereza”
Jedzenie

Restauracja-Bazar „Goat Dereza”

Bazar restauracyjny „Goat Dereza” przy ulicy Artema działa w trybie testowym, oficjalne otwarcie nastąpi w tym tygodniu. Produkty do restauracji dostarczane są z gospodarstw, a główną cechą menu jest obfitość dań z produktów ekologicznych i zdrowe śniadania do 11 rano. Przy wejściu do Koziej Derezy znajduje się sklep z niewielkim wyborem ekologicznego mleka koziego i krowiego, kwaśnej śmietany, masła, sera feta i twarogu, kiełbas i chleba.
Czytaj Więcej