Na nabrzeżu rzeki Fontanka 82 restauracja „Taste Is” zaczęła działać w trybie technicznym - nowy projekt właścicieli Regat Alexei Ten i Kristiny Vasilyeva. Jest poświęcony tak zwanej nowej rosyjskiej gastronomii, opartej na ciekawym wykorzystaniu lokalnych produktów i przepisów krajowych.
Sergey Fokin (Grato) jest odpowiedzialny za kuchnię w Taste Is. Menu jest małe i będzie stale aktualizowane w zależności od sezonu. Jedna sekcja będzie składać się z potraw na hiszpańskim grillu Josper. Ponadto planują sprzedawać dania na wynos w Taste Is: domowy gulasz od królika hodowlanego, dżem z pigwy i mleko skondensowane z mleka koziego.
Mapa barów składa się z różnych rodzajów wódki i półtonów, a także linii wina. Średni rachunek bez napojów wynosi 950 rubli. Na czas otwarcia testu obowiązuje 30% zniżki na całe menu.
Restauracja ma trzy sale: jadalnię, kominek i winiarnię z otwartą kuchnią i ladą barową - jednocześnie mogą przyjąć około 70 gości. Teraz instytucja działa dopiero po godzinie 18:00 i może przyjąć jednocześnie 50 osób, dlatego stolik należy zarezerwować z wyprzedzeniem. Od przyszłego tygodnia „Smak jest” będzie działać od południa.
„Smak jest”
Nab. Rzeka Fontanka 82
Godziny otwarcia: od 18:00
Tel .: +7 (812) 983–33–76
